とまnavi blog -スタッフ日記-

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ビストロ エゼの夏のおすすめコース

<色:#ff6699><大>本日は、明日からいよいよスタートの、「<リンク:http://www.dreamsite.ne.jp/p-navi/ez/aise/index.htm>ビストロ エゼ」の07.6~8月限定・夏のオススメコース 5000円をご紹介!

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○本日のアミューズ
→撮影日はとうもろこしの冷たいスープ(右上)
とうきびと水と天然塩しか使っていないという、シンプルな一品。とうきびの甘みが◎です。

○エゼの冷やしトマト
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これは見た目も本当に鮮やかでお見事!って感じです。
トマトのソルベがめちゃんこおいしいです!!
下に敷いているジュレもトマトで作っているんだそうで、とにかく一度は味わってほしい感動の前菜です。

○アスパラと仔牛胸腺肉のソテー(写真下・手前)
この日は安平産のホワイトアスパラ。ホワイトアスパラは6/中旬までのお楽しみだそう。
あとはグリーンアスパラになるということで、そちらもまた色鮮やかになりそうですね。
そして初体験の胸腺肉もいただきました。これ、噛み応えがあって、ジューシーでおいしい!
フォンドヴォーソースもうまい!
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○本日入荷のお魚料理
→この日は銚子産の天然真鯛のポワレ グレープフルーツとトリュフの香り(写真上・右奥)

○仔羊のロティ 香草を効かせたグリーンマスタードソース
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クセのない仔羊はとってもやわらか~~~い! そして野菜もおいしい! なんたってグリーンのソースがおいしい!

○夏のデザート○自家製パンorライス/お飲み物
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夏のデザートももちろんすべて、只野シェフの手作り!
この日は酸味がうれしいキュウイのソルベ、そしてココナッツのムースが私は特にお気に入り。
大人気のチーズケーキまで付いています。


これで税込み5000円は大満足!
予約はすでに好評受付中! ぜひぜひお出かけください。ご予約の際はとまnavi見たと声をかけてね★
ぷちとまnavi利用で特典あり!


エゼさんではただ今、ホールスタッフ募集中!…土・日・祝勤務できる方、長期勤務可能な方、経験者優遇。時給700円/まずはお電話ください!
0144-55-6161

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新しいランチ→日本橋

<色:#ff9966><大>今月中旬から、桜木町にある人気和食店の<リンク:http://www.dreamsite.ne.jp/user/nihonbasi/>日本橋の日替わりランチメニューが新しくなりました!

早速、取材に行ってきたので、レポートしたいと思います。

○月曜/三色ちらしセット 1,000円
ちらし寿司・山くらげ巻き、ミニそば、温泉卵、もずく酢
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このちらしはイクラとトビッコ、カニが乗っています↑↑↑
おそばもとってもおいしい!!

○火曜は定休日です~。

○水曜/野菜ミニ天丼とミニそば(うどん)セット 1,000円
野菜ミニ天丼、ミニそば又はうどん、長芋巻き、サラダ、温泉卵
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○木曜/ミニちらしセット 1,000円
ミニちらし寿司、お造り3点、小鉢、かに茶碗蒸し、玉子焼き、揚げ出し豆腐又はミニそば又はうどん
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こちらには大人気の茶碗蒸しもセットに。お造りも贅沢でうれしいですね。

○金曜/五目ちらしセット 1,000円
五目ちらし、野菜天ぷら、ミニそば又はうどん、サラダ、湯葉、もずく酢
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土日は変わらず、少しリッチなランチを★
○土曜/やまべから揚げ松花堂弁当 1,380円
やまべのから揚げ、卵焼き、かに茶碗蒸し、つんつん漬け、いくら、ご飯
○日曜/寿司定食 1,600円
にぎり5カン、かに茶碗蒸し、天ぷら、生湯葉とかに酢、サラダ、お吸い物


それと、今回は日替わりのほかにも新しいランチが登場していました。
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△華かごランチ 2,800円
その名のとおり、華やかです! おすしはウニ!イクラ!カニ!エビ!ホタテ!マグロ!!
それに日本橋の顔、やまめのから揚げも付いています!

日替わりランチは1日限定30食。
とっても人気のメニューなので、ぜひ味わってくださいね。<色:#6699ff>

「Regent」 イベントのご案内

<大>本日より、とまnaviトップページでも紹介していますが、5/26(土)・27(日)の2日間、市内のとてもおしゃれなセレクトショップ「リージェント」さんで、

<特大>「Regent liberte marche」

というイベントが行われます。

こちらがそのポスター。
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期間中、「リージェント」の店内全体がマーケットになります!

□中庭:フリーマーケット

□2F 3d room:期間限定ショップ
(札幌 古美術「ずぼら屋」×イラストレーター・藤井裕子)
~ここでは1930年代などのアンティーク家具や食器などの販売が行われます。

□2F:Small gallery(歌人・琴恵)

店内にはカフェもあって、のんびりお茶もできますよ。

ぜひ気軽に遊びに行ってくださいね。

リージェント(苫小牧市表町3丁目1-18) <リンク:http://maps.google.co.jp/maps?q=%E8%8B%AB%E5%B0%8F%E7%89%A7%E5%B8%82%E8%A1%A8%E7%94%BA3%E4%B8%81%E7%9B%AE1-18&ie=UTF8&om=1&ll=42.637384,141.599307&spn=0.006598,0.014462&z=16>地図はこちら

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